お弁当と委員会活動

こんにちは、リバーサル本郷スタッフの大浦です。
先日、利用者さんから“ナスそうめん”が簡単に作れて、美味しくヘルシーです!とレシピを教えて頂きました。
まだ6月ですが、夏のような日差しで暑い日が数日続くと食欲がなくなり気味です。
そんな時は、ついついツルツルと手早く摂れる麺類メニューの出番が多くなり、栄養バランスも崩れがちではないでしょうか?
 
リバーサルでは、管理栄養士監修による栄養価の高い25種類のお弁当をランチタイムに毎日無料提供しています。
3食のうち1食だけでも栄養バランスを意識した食事が摂れると、少し安心できるのではないでしょうか?

またリバーサルでは、利用者さんたちで運営をする委員会活動を行っており、美化委員会、広報委員会、給食委員会があります。
その中の給食委員会の活動では、お弁当を保温器にセットし、ランチタイムに間に合うよう提供準備を行ったり、お弁当の人気投票アンケートを企画し実行しました。

 
初めての人気投票の結果は、
1位☆カレー 
2位☆鶏のから揚げ 
3位☆チキン南蛮とロースカツ でした。

                  
(写真はとりのから揚げです)

 人気のお弁当も、みんなでワイワイ楽しく進行される委員会活動の様子も、ぜひ見学に来て下さいね。

 

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