羊のラーメン!

こんにちは。
就労移行支援事業所リバーサル本郷のスタッフ、中村です。

今日は文京区の行列のできるラーメン店の紹介です。
本郷三丁目もラーメンの激戦区ですが、今日は本郷三丁目から一駅の後楽園のお店です。
リバーサル本郷から春日通りを後楽園方面に下っていき、シビックセンターの交差点を渡ると通り沿いにある「MENSHO TOKYO(メンショー トーキョー)」。食べログのTOP5000にも入っている人気店です。
多くの受賞歴を持つ名店、『麺や庄の』店主でラーメンクリエイターの庄野智治氏がオープンさせた話題のお店で、一番の特徴はスープ!豚骨だけではなくラム骨も使っているんです。
豚とラム、その2つを融合させることで独特の風味とまろやかさを楽しめるラーメンとなっています。
種類もいろいろありますので、ラム&マトン好きの方は是非一度食べてみて下さいね。

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